Progetto cucina
Il progetto cucina è stato realizzato da piccoli gruppi di alcune delle classi del nostro Istituto Comprensivo nel corrente anno scolastico 2025/2026.
Qui riportiamo alcune immagini del progetto svolto dalla classe 5 C della scuola primaria Deflorian.
Le attività sono state svolte con un piccolo gruppo di alunni come laboratorio inclusivo, con l’obiettivo di sviluppare competenze trasversali e favorire una maggiore autonomia personale.
L’esperienza ha coinvolto diverse discipline e si è rivelata altamente motivante per gli studenti.
L’esperienza ha coinvolto diverse discipline e si è rivelata altamente motivante per gli studenti.
Durante il progetto gli alunni hanno lavorato sulla lettura e comprensione delle ricette, migliorando le abilità di comprensione del testo e l’attenzione alle consegne. In ambito matematico hanno utilizzato le unità di misura per calcolare le quantità degli ingredienti e hanno svolto attività pratiche che hanno previsto l'utilizzo del denaro.
L’attività pratica di cucina ha permesso di applicare in modo concreto le conoscenze acquisite, favorendo il lavoro cooperativo, il rispetto delle regole e dei ruoli assegnati. Gli alunni hanno partecipato con interesse, mostrando un progressivo aumento dell’autonomia, di competenze trasversali e spendibili nella vita, oltre che della responsabilità e della collaborazione all’interno del gruppo.
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